Dans notre dernière étude, nous montrions une corrélation claire entre l'ouverture de nouveaux cafés « Hipster » en Suisse et l'évolution des loyers à proximité directe. Un article très intéressant publié dans le Handelszeitung décrit très bien ces résultats et révèle certains de ces quartiers à fort potentiel pour investir en Suisse.

Pour réaliser cette étude, nos experts ont analysé 540.000 offres sur une période de 15 ans (2004 à février 2019) et un ensemble de cafés innovants sélectionnés dans toute la Suisse. Ils ont constaté que les loyers des propriétés situées à proximité de cafés « Histers » ont augmenté en moyenne de 6,1 % sur les trois années suivant l'ouverture. C'est 2,4 % de plus que l'augmentation moyenne des loyers dans la ville correspondante. Un test de référence mesurant l'impact de l'implantation de restaurants McDonald's sur les loyers n'a montré aucun résultat significatif.

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